雲ノ糸

　先日（12月5日）に雲ノ糸山形あかねヶ丘店に行ってきました。

　以前から気になっていたラーメン店で、行けば混んでいて入れない店でしたが、「本日初入店」平日であったためか、昼12時に駐車場も空き有で入店、店内には６組位しかいなかったので、ラッキーでした。

　入口から入ると、食券機があり画面で選ぶスタイルでした。今はどこの店舗も食券機が当たり前になってきているけど、どうも苦手であります。いつの間にか、２組ほど後に並ばれたので、ドキドキ、結局初入店だったため、一番人気とあった特製煮干し中華を選択、麺の硬さとかの選択わからんので全部ふつうで、こってりにしてみた。奥さんは、特製煮干し中華の普通を選択。

　店員さんが小上りに案内してくれ、注文の確認をしてくれて、持つ事数分で配膳。「ごゆっくりどうぞ」と言われたものの、入口見ると並んでいて、店舗内も座席が埋まっている。

　いざ実食、庄内から来たラーメン店のため、あっさりなのかなと予想していたが、意外とコクがあって何とも言えない丁度良さ、麺とのバランスもよくうまい。煮干し中華ではあるが、煮干しを強く推してる分けでもなく好きです。（こってりにしたからかも）煮干し強すぎるのはちょっと・・・絶妙なバランスでした。

　可能であれば、また行きたいですね。

　以上、雲ノ糸山形あかねヶ丘店でした。